Biodiversità

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La biodiversità è l’insieme di tutte le forme viventi geneticamente diverse e degli ecosistemi ad esse correlate. La biodiversità è un patrimonio universale per tutta l’umanità e conservarla deve diventare la nostra priorità.

Se  leggiamo la dichiarazione sulla biodiversità dell’UNESCO comprendiamo l’importanza di questo concetto e l’ineluttibilità della sua applicazione.

 dichiarazione sulla biodiversità dell’UNESCO

 La natura per mezzo della biodiversità è in grado di fornirci cibo, acqua, energia e risorse per la vita quotidiana.

La nostra azienda dal 2000 è impegnata nella raccolta e nel mantenimento di specie vegetali utilizzabili per l’alimentazione umana. Attualmente conserviamo più di 350 tipi di piante commestibili provenienti da tutto il mondo e continuiamo a cercarne di nuove.

Il pensiero che ci guida è:

” anche noi facciamo parte della biodiversità e sfruttiamo i servizi che ci offre, in cambio esercitiamo il diritto-dovere di preservarla in ogni sua forma”

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